ELABORACIÓN DE CHIRIZOS ARTESANALES

CHORIZOS ARTESANALES

                                                       INSTRUCTOR: JANIER PEREZ

                                                     

                                                         HORARIO : 1:00 PM A 6:00 PM

       FECHA:  07/04/2013

        COSTO: 550,00 Bs.

TALLER DE HOJALDRE

CHEF INSTRUCTOR:  GUILLERMO ALVIAREZ

TALLER DE HOJALDRE TÉCNICA RÁPIDA

HORARIO: DE 8:00 AM A 12:00 PM 

FECHA: 17 DE MARZO DE 2013

COSTO DEL TALLE: 550

Taller de Sushi y Helado Frito

Costo del Taller 600 Bs.
Chef Instructor José Astudillo

24 de Febrero del 2013

Horario: 1:00 pm a 6:00 pm

CONTENIDO DEL TALLER:

Origen
Preparación del Arroz
Preparación de la Vinagreta
Salsa Dinamita
Salsa de Ajonjoli
Masa Tempura
Roll California
Roll Alaska
Roll Citrico
Roll de Platano
Nigiri
Ensalada Surimi
Helado Frito
Tamago

Primeros Talleres año 2013

Taller de Cartapacios

Domingo 20 de Enero

8:00 am.  

Facilitador: Ricardo Gonzalez.

TALLER 20 FORMAS DE HACER POLLO

Domingo 3 de Febrero

1:00 pm

Instructor: Chef Jose Astudillo

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